Saturday, April 17, 2010

Roti Arab





Bahan-bahannya:

4 cawan tepung jenis high protein
2 sudu kecil garan
1 peket yeast jenis mauripan
2 cawan air
1 biji telur

Cara membuatnya:

1. Campurkan cawan tepung dengan garam dan yeast
2. Uli dalam beberapa minit
3. Bahagikan kepada 6 bahagian
4. Setiap bahagian dibentuk bulat dan leper
5. Biarkan selama 45 minit
6. Bakar setiap bahagian sehingga separuh masak
7. Sapukan cairan telur pada bahagian atas
8. Bakar semula sehingga masak.